Produkcja oparta jest na surowcu kupowanym od gospodarstw rolnych. Bezpieczeństwo produkcji kontrolowane jest poprzez systematyczne wykonywanie badań fizykochemicznych, mikrobiologicznych surowców oraz wyrobów gotowych. Firma dociera do klientów za pomocą własnej bazy samochodowej, obsługując rejon województwa kujawsko-pomorskiego oraz części wielkopolski.
Firma współpracuje z ogólnopolską siecią sklepów, zaopatrując je zarówno w mięso surowe, jak i wędliny.
Zbigniew Niedbalski właściciel zakładu duży nacisk kładzie na wprowadzanie nowych rozwiązań. Mają one na celu usprawnienie produkcji, zwiększenie efektywności oraz sprostanie wymaganiom Unii Europejskiej. W tym celu zakupiony został system wagowy, który pozwala na wprowadzenie racjonalnej polityki surowcowej, oraz na utrzymanie standardów jakościowych wyrobów gotowych.
Zakład Mięsny BEKON
Zbigniew Niedbalski
Jabłowo Pałuckie 3
89-210 Łabiszyn
e-mail: biuro@bekon.net.pl